Pflaumenkuchen vom Bäcker ist teurer als tiefgekühlter Kuchen vom Supermarkt oder Discounter. Doch oft enthält das Gebäck Zusatzstoffe und Backmischungen. Pf… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Frischkäse gehört zu den beliebtesten Brotaufstrichen. Die Preisunterschiede sind groß. Doch wie steht es um Geschmack und Qualität? Und was steckt an Zutate… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Fast jeder siebte Erwachsene in Deutschland ist funktioneller Analphabet. Eine Expertin erklärt, was das bedeutet und was Betroffene tun können, um ihre Situ… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Tarik Rose serviert Miesmuscheln aus dem Topf. Die Schalentiere werden in einem aromatischen Gemüsesud gegart. Dazu reicht der Koch knuspriges Brot und Knobl… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

#Einmachen mit Timo Böckle, Folge 8: Herbstgenuss mit #Kürbis und Pasta! Diesmal nicht nur lecker, sondern nebenbei auch mega gesund und gut verträglich: gan… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Essen und Trinken beeinflussen unsere Gesundheit und unsere Zähne. Das ist lecker und da sind ein paar Überraschungen dabei. Seht selbst. … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Bei Männern und Frauen wirken Medikamente oft unterschiedlich. Warum ist das so? Bettina Pfleiderer, Leiterin der Forschungsgruppe „Cognition & Gender“, ist … … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Von September bis November ist Kürbissaison. Küchenmeister Hannes Schröder zaubert aus dem Hokkaido zusammen mit Ingwer ein leckeres Püree. Dazu gibt es Lach… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Die TAVI-Technik macht es möglich. Was früher nur über eine operative Eröffnung des Brustkorbes unter Einsatz der Herz-Lungen-Maschine möglich war ist heute … … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Das „Restaurant Landgang“ bietet eine bodenständige Küche in Büsum. Florian Prelog präsentiert sein Rezept für Pasta mit einer Kürbiscrème-Füllung. Dazu gibt… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen