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Ernährung

Aspartam - eine gute Zuckeralternative?

Ihr habt uns oft gefragt, ob Aspartam gesund ist und was dahinter steckt. Aspartam wird künstlich hergestellt und ist 200 mal süßer als Zucker. Scheint also eine ganz spannende Zuckeralternative zu sein, oder? Ob das so ist, wird Felix euch im heutigen … Artikel auf ‘Youtube’ anschauen
Was Chips aus Gemüse gefährlich machen kann | Dürfen Die Das? | NDR

Wer kennt es nicht: Abends beim Film gucken kurz was snacken. Neben den guten alten Kartoffelchips gibt es auch so etwas im Supermarkt-Regal: Chips aus Gemüse und Hülsenfrüchten – Süßkartoffelchips oder Rote-Beete-Chips. Und die versprechen … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Ideen für Kirschen Fans: Tipps und Rezepte | SWR Treffpunkt

Endlich: Die Kirschen haben wieder Saison! Wir zeigen, wie und wo man sie am besten genießen kann. Die roten Früchte eignen sich für viele Rezepte – ob frisch, als Kirschkuchen, Eis oder Salami mit Kirschwasser. Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Zu gut für die Tonne - Lebensmittel retten und genießen

Zum Wegschmeißen viel zu schade: Der Treffpunkt stellt verschiedene Initiativen vor, die Lebensmittel retten und vor der Vernichtung bewahren. 0:00 Intro 0:56 Björn Moschinski, Inhaber Rettermarkt 5:40 Roman Kress, Koch Restaurant “Restaurant Glückstein” 08:30 … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Kochen mit m3lly - Smoothies

Esport, ob privat oder im Wettkampf, fordert Kopf und Körper. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung die schmeckt, ist für das erfolgreiche Gaming ein entscheidender Faktor – geht es hier doch um körperliche und geistige Höchstleistungen. ZUTATEN 1 Hand … Artikel auf ‘YouToube’ lesen
Veganer Fisch: Das sind die Zutaten und so gesund ist er

Nach Fleisch setzt die Lebensmittelindustrie zunehmend auch auf die Produktion von veganen Alternativen für Fisch: Hergestellt werden unter anderem Fischstäbchen, Thunfisch und Filet. Der vegane Fisch besteht aus aus Sojasprossen, Weizeneiweiß oder auch … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Essen wir bald nur noch Algen?

Könntest du dir vorstellen, Salat aus Makroalgen und Pilze aus dem Labor als Fleischersatz zu essen? Die könnten in ein paar Jahren wirklich auf unseren Tellern landen – denn knappe Ressorucen und die wachsende Weltbevölkerung sorgen dafür, dass wir in … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Pestizide - Wie gefährlich sind sie wirklich | Dr. Johannes Wimmer

Das Thema sorgt immer wieder für Diskussionen. Sind Pestizide wirklich so gefährlich und wie kann ich es vermeiden, sie zu mir zu nehmen? Das erklärt dir heute Dr. Johannes Wimmer. Und wie der Ernährungscoach der TK deine persönlichen Bedürfnisse und … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Gluten und Gluten-Hype - Dumm wie Brot? | Dr. Heart

Gluten – Gleich nach Corona das Reizwort der Nation! Was hat es auf sich mit dem Zankapfel der Nation? Was ist mit der Gluten-Unverträglichkeit, was ist eine Sprue und wann bringt der Verzuicht auf glutenhaltige Nahrungsmittel wirklich einen gesundheitlichen … Artikel auf ‘YouTube’ lesen