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Ernährung
Pflanzliche Eiweißlieferanten
Ihr ernährt euch vegan und braucht noch Inspirationen, wie ihr an eure Eiweißquellen kommt? Nachdem ihr dieses Video mit Dr. Johannes Wimmer gesehen habt, se… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Tipps für Veganer
Ihr ernährt euch vegan oder möchtet es mal ausprobieren? Dann hat Dr. Johannes Wimmer in diesem Video einige Tipps für euch. … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Dinkel-Quiche mit Früchten | Mein Nachmittag | NDR
Die Quiche ist einfach und schnell herzustellen. Berit Wilkens verwendet für den Teig Dinkelmehl, belegt ihn mit Früchten und gibt einen saftigen Quark-Guss … … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Gebeizter Saibling mit Gurke und Linsensalat | Mein Nachmittag | NDR
Küchenchef Ronny Bell serviert ein mit Fenchelsaat und Wacholder gebeiztes Saiblingsfilet. Dazu reicht er eingelegte Gurkenkugeln und einen Linsensalat mit A… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Weniger Zucker – Welche Alternativen gibt es? | Mein Nachmittag | NDR
Zucker ist ungesund, soviel ist klar. Agavendicksaft, Kokosblütensirup, Xylit, Stevia – sind die Alternativen wirklich gesünder? Ernährungsexpertin Dr. Heike… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Nudeln mit scharfer Tomaten-Garnelen-Soße
Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 240 Gramm Garnelenfleisch 400 Gramm Paprikaschote, rot 1000 Gramm Kirschtomaten 20 Gramm Knoblauch 320 … … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Gekühlte Suppe mit Zweierlei von der Jakobsmuschel | Mein Nachmittag | NDR
Sternekoch Jens Rittmeyer präsentiert eine gekühlte Suppe aus knackigem Kopfsalat, Erbsen und Naturjoghurt, verfeinert mit einer kurzgebratenen Jakobsmuschel… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Putenbrust mit buntem Zucchini-Karotten-Salat
Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 320 Gramm Karotte 800 Gramm Rettich 600 Gramm Zucchini 240 Gramm Saure Sahne, 10 Prozent Fett 40 Millil… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Heilerde: Gut für Haut und Magen | Visite | NDR
Heilerde kann unreine und fettige Haut vor Entzündungen schützen und bei Magen-Darm-Erkrankungen helfen. Worauf ist bei der Anwendung zu achten? http://www.n… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen
Warum Ballaststoffe so gesund sind | Visite | NDR
Viele Menschen nehmen zu wenige Ballaststoffe zu sich. Dabei lässt sich ein Mangel recht einfach verhindern. Wofür sind Ballaststoffe wichtig? Und in welchen… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen