Grillfleisch lässt den Blutdruck steigen Die Grillsaison ist in vollem Gange. Was auf den Rosten vor sich hinbrutzelt, könnte allerdings langfristig d…
Auch wer sein Fleisch lieber gut durchgebraten verzehrte, entwickelte eher Bluthochdruck: Das Risiko war um 15 Prozent höher als bei Personen, die Fleisch lieber blutig aßen.„Die chemischen Verbindungen, die entstehen, wenn man Fleisch bei hohen Temperaturen …
