Mangold: So gesund ist der Krautstiel Mangold ist ein gesundes und vielseitiges Gemüse, doch man sollte es nicht roh essen.
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Mangold hat mit dem Spinat einiges gemeinsam: Er sieht nicht nur ähnlich aus, sondern auch sein Geschmack erinnert an den des Spinats. Das Rübengewächs wird in der Schweiz auch Krautstiel genannt und kann vielseitig …
