Schaden Fertigprodukte dem Darm? Tiefkühlpizza, Instantnudeln, Wurst und Knuspermüsli: Hochverarbeitete Lebensmittel sind beliebt.
Das Risiko steigt mit dem Verzehr. Für Teilnehmer, die eine bis vier Portionen hochverarbeiteter Nahrungsmittel pro Tag zu sich nahmen, lag das Risiko für eine entzündliche Darmerkrankung um 67 Prozent höher als für Menschen, die maximal eine solche Portion …
