Übergewicht: Vegane Kost hält Zucker in Schach Übergewichtige bekommen häufig Diabetes. Zucker zu sparen, ist sicher eine gute Idee. Doch auch Fleisch…
Nach der veganen Diät funktionierte dieses Zusammenspiel wieder deutlich besser als zuvor: Nach einer Mahlzeit reagierten die Beta-Zellen sensibler auf die Glukose im Blut und produzierten mehr Insulin. Bei einer Kontrollgruppe von 37 Übergewichtigen, …
