Sonne tanken: Die Rolle von Vitamin D für Immunsystem und Knochen
Vitamin D ist selbst innerhalb der Vitamine eine Besonderheit, denn es kann nur sehr geringfügig über die Nahrung aufgenommen werden. Stattdessen stellt der Körper es selbst her, wofür er aber UVB-Strahlung und damit Sonne benötigt. Das kann in Deutschland, angesichts des langen Herbsts und Winters, eine Herausforderung sein. Vitamin D ist das Vitamin der Sonne
