Die industrielle Geflügelzucht beschleunigt die Ausbreitung einer schwerwiegenden durch Lebensmittel übertragenen Krankheit
Eine neue Studie des Ineos Oxford Institute for Antimicrobial Research der Universität Oxford zeigt, dass die industrielle Geflügelzucht zu einer mehr als 100-fachen Zunahme der Verbreitung von Campylobacter geführt hat, wodurch sich Stämme, die früher bei Wildvögeln zirkulierten, in großem …
