Schutz vor Diabetes: Verzicht auf Fleisch reicht nicht. Eine vegetarische Ernährung kann das Risiko für Typ-2-Diabetes deutlich reduzieren.
Gemüse und Vollkorn oder Pudding und Croissants?Für die Studie berücksichtigten die irischen Forschenden, wie hoch der Anteil an gesunden vegetarischen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkorn-Produkten, Nüssen und Hülsenfrüchten war, die teilnehmende …
