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Risikopatienten sollten ihren Proteinkonsum im Blick behaltenDie Forschenden warnen insbesondere Personen mit erhöhtem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor übermäßigem Eiweißkonsum. Ob pflanzliches Eiweiß ein geringeres Risiko birgt, können die …

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