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Popeye-Effekt: Mehr Muskeln dank Spinat! Spinat macht nicht nur Popeye stark: Das Gemüse fördert tatsächlich den Muskelaufbau.

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Spinat macht nicht nur Popeye stark : Das Gemüse fördert tatsächlich den Muskelaufbau. Und zwar so wirksam, dass es als Extrakt zwischen illegalen Anabolika auf der Dopingliste landen könnte. Berliner Forscher haben herausgefunden, dass ein pflanzliches Steroid im Spinat das Muskelwachstum anregt und die Kraft steigert.

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