Übersicht aller News

Ernährung

Das Fetale Alkoholsyndrom gehört zu den häufigsten angeborenen Behinderungen. Schon ein Glas Alkohol in der Schwangerschaft kann zu schweren Schäden beim Ung… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Zucchini enthalten wichtige Nährstoffe und wenig Kalorien. Wie schmecken sie am besten? Und wie gefährlich sind Bitterstoffe, die selbst angebautes Gemüse en… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Hier zeigen wir dir, wie du ganz einfach eine leckere und vegane Mayo selber machen kannst. In diesem Video zeigen dir die Ernährungswissenschaftlerinnen Tan… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Kohlensäure sorgt für den prickelnden Geschmack im Mineralwasser. Auch beim Kochen lässt sich der Sprudel vielseitig einsetzen. Doch nicht jeder verträgt Koh… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Foodjournalist Stevan Paul zeigt in der AOK-Küchenwerkstatt ein einfaches Tomatensalat-Rezept. Das Highlight: die Tomatenvinaigrette mit Basilikum. Die perfe… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Die Avocado gilt als Superfrucht und ist vielseitig verwendbar – ob als Salat oder pur auf Brot. Hannes Schröder zeigt, wie man Avocados am besten zubereitet… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Hannes Schröder bereitet seine Bratkartoffeln mit festkochenden Kartoffeln zu, die am Vortag gekocht wurden. Zum Braten verwendet er Pflanzenöl. https://www…. … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Nach einer Antibiotika-Therapie leiden viele Menschen an heftigen Durchfällen. Probiotischer Joghurt kann die gefürchtete Nebenwirkung oft verhindern. https:… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

In diesem Video zeigen dir die Ernährungswissenschaftlerinnen Tanja & Jana vom BGF-Institut, wie du schnell und einfach einen Salat to go mit Möhren und Äpfe… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen

Nahrungsergänzungsmittel sind ein Multimilliarden-Geschäft für die Industrie. Aber helfen sie uns wirklich unsere Gesundheit zu schützen oder ist das liebe G… … Artikel auf ‚YouTube‘ lesen