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Purinarme und purinhaltige Lebensmittel – mit Tabelle zum Download

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Purine sind natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel. Im Körper werden sie in Harnsäure umgewandelt. Wer erhöhte Harnsäurewerte hat, zum Beispiel bei Hyperurikämie und Gicht, sollte diese purinhaltigen Lebensmittel meiden …

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