Rhabarber ist das Trend-Gemüse im Frühling und bietet sich zudem sehr gut als Dessert an. Der Rhabarber-Streuselkuchen ist vegan, gesund und schmeckt dank der Beeren besonders fruchtig. Das Rezept für die leckere Nachspeise finden Sie hier.

Für den Streuselteig: …

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