Dieser vegane Snack lässt sich schnell und einfach zubereiten. Das rohe Gemüse sättigt angenehm und liefert reichlich Vitamine. Der Dip aus Kichererbsen wird… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Marie Himmels Schrebergarten in Hamburg ist ein kleines Paradies. Aus dem selbst gezogenen Rotkohl macht sie Sauerkraut. Wie das geht, zeigt sie Theresa Baum… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Wartezeit: ca. 45 Minuten Für 4 Portionen: 1,6 kg Kartoffel (pro Portion 1 Kartoffel à ca. 400 g) 40 g Bio-Zitrone 500 g Mag… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Obst, Gemüse und Vollkorn – auf welchen wissenschaftlichen Grundlagen beruhen heutige Ernährungsempfehlungen? Zahlreiche Forscher sagen: auf keiner. Link zur… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Klein, grün, rund und gesund: In den Wintermonaten hat Rosenkohl Saison. Tipps für Einkauf und Zubereitung sowie leckere Rezepte rund um den Minikohl. http:/… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Das perfekte leichte Herbstgericht: eine cremige, leckere Quiche aus Süßkartoffel und Kürbis. Einfach zubereitet und dazu noch super gesund: Süßkartoffeln ha… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Knäckebrot ist lange haltbar und reich an Ballaststoffen. Doch bei der Herstellung kann Acrylamid entstehen. Der Stoff steht im Verdacht, Krebs auszulösen. h… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Eiweiß steckt in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch und Milchprodukten und in pflanzlicher Kost wie Hülsenfrüchten, Brot und Nüssen. Welche Menge an Protei… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Koch Johannes Schröder liebt Gemüse- und Kartoffelgerichte. Theresa Baumgärtner verrät er sein Rezept für eine deftige Kartoffelsuppe mit karamellisierten Ap… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Diese (gesunden!) Kekse sind ein tolles Mitbringsel für die Halloween-Party. Und: Sie lassen selbst dem Krümelmonster das Blut in den Adern gefrieren. Happy … … Artikel auf ‘YouTube’ lesen