Hohes Cholesterin: Ist Zucker oft riskanter als Fett?
Bei hohen Cholesterinwerten vor allem tierisches Fett einzusparen, scheint logisch.
Wie Kohlenhydratsparen das Herz schützen kann. Diamond und Kollegen empfehlen Personen mit familiärer Hypercholesterinämie, die zugleich eine Insulinresistenz haben, auf eine kohlenhydratreduzierte Kost zu setzen, um Herz und Gefäße zu schützen. Unter dieser …
