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Proteine im Sport: Welche Dosis ist die richtige?

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Proteine sind die wichtigsten Bausteine der Muskulatur. Sportler setzen deshalb auf viel Eiweiß. Schadet viel Eiweiß der Niere? Wenn Eiweiß verstoffwechselt wird, muss die Niere arbeiten. Darum muss, wer viel Eiweiß zu sich nimmt, reichlich trinken. Dass gesunde Nieren von einem höheren Eiweißkonsum Schaden nehmen, ist aktuellen Studien zufolge nicht …

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