Vitamin E wirkt – aber nicht bei jedem Vitamin E kann nachweislich aggressive Moleküle im Körper abfangen, die Krankheiten begünstigen. Doch das klapp…
Tatsächlich ist es nicht das Vitamin selbst, sondern ein Abbauprodukt, das entscheidend für die gesundheitsfördernde Wirkung ist, fanden die Forscher: Alpha-Carboxychromanol, so der Name, blockiert ein Schlüsselenzym von Entzündungsprozessen (5-Lipoxygenase, …
