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Ernährung

Trotz 500.000 neuer Diabetes-Patienten pro Jahr blockiert die deutsche Regierung, was deutsche Ärzteverbände schon lange fordern, und was sich im Ausland län… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Vollkorn ist gesund, diese Meinung hält sich bei vielen Deutschen. Aber kann es auch Krankheiten wie Diabetes verhindern? Daran forscht ein Tübinger Wissensc… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen fü… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Viele Kinder lieben Nuss-Nougat-Cremes. Hauptzutat in den Schokoladenaufstrichen ist Zucker. In vielen Produkten steckt zudem Palmöl, das wegen seiner Umwelt… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Ob beim Lernen, beim Sport oder bei einer Party -| jeder dritte Erwachsene greift regelmäßig zu einem Getränk, das einen zusätzlichen Energie-Kick verspricht… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Etwa 1,6 Millionen Deutsche sind untergewichtig. Gewicht zulegen könnt ihr natürlich auch mit Chips und Schokolade – gut für den Körper ist das aber nicht. D… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Milchprodukte sind einer fester Bestandteil unserer Ernährung. Heute ist die positive Wirkung auf den Körper umstritten. Ernährungsmediziner Matthias Riedl e… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Roh sind Morcheln giftig, gekocht ein Geschmackserlebnis. Kochexperte Hannes Schröder bereitet den aromatischen Speisepilz gemeinsam mit einer Lachsforelle z… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Kuchen ist ohne Zutaten wie Weizenmehl und Zucker gesünder. Alternativen wie Dinkel und Rübensaft sparen Kalorien – und schmecken. Tipps und Rezepte für gesü… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Elli Neubert serviert Tacos als sommerliche, vegetarische Vorspeise. Zu den kleinen Maistortillas gibt es eine Crème aus Avocado, frischen Kräutern und Fetak… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen