Die Mini-Törtchen aus Dinkelmehl werden von Philipp Kafsack mit Quark und Brombeer-Früchten gefüllt. https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Wraps sind ein idealer Snack für unterwegs. Für das Gyros werden Pilze in einem selbst gemachten Gewürz-Öl mariniert und anschließend scharf angebraten. Die … … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Vegetarische und vegane Ersatzprodukte für Wurst und Fleisch gelten als gesund. Doch oft enthalten sie viel Zucker, Fett, Salz – und auch bedenkliche Zusatzs… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Pflaumenkuchen vom Bäcker ist teurer als tiefgekühlter Kuchen vom Supermarkt oder Discounter. Doch oft enthält das Gebäck Zusatzstoffe und Backmischungen. Pf… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Frischkäse gehört zu den beliebtesten Brotaufstrichen. Die Preisunterschiede sind groß. Doch wie steht es um Geschmack und Qualität? Und was steckt an Zutate… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Tarik Rose serviert Miesmuscheln aus dem Topf. Die Schalentiere werden in einem aromatischen Gemüsesud gegart. Dazu reicht der Koch knuspriges Brot und Knobl… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

#Einmachen mit Timo Böckle, Folge 8: Herbstgenuss mit #Kürbis und Pasta! Diesmal nicht nur lecker, sondern nebenbei auch mega gesund und gut verträglich: gan… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Von September bis November ist Kürbissaison. Küchenmeister Hannes Schröder zaubert aus dem Hokkaido zusammen mit Ingwer ein leckeres Püree. Dazu gibt es Lach… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Das “Restaurant Landgang” bietet eine bodenständige Küche in Büsum. Florian Prelog präsentiert sein Rezept für Pasta mit einer Kürbiscrème-Füllung. Dazu gibt… … Artikel auf ‘YouTube’ lesen

Köchin Elli Neubert serviert das orange Fruchtgemüse mit Kartoffeln. Den dünn aufgeschnittenen Kürbis mariniert sie mit Orangensaft, Essig und Öl. Dazu gibt … … Artikel auf ‘YouTube’ lesen